amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
 |  موضوع: كباب بالبرغل  السبت يناير 15, 2011 10:03 am | |
|
كباب بالبرغل
الطريقة
ينقع مقدار ربع كوب من البرغل في ماء
ثم يصفى ويضاف إليه اللحم المفروم
والملح والفلفل الحلو وفلفل أسود ونعناع ناشف
ويرتب في أعواد الشوي
ويرص بصينية ملبسة بالقصدير ومدهونة بالزيت لحين الإستواء والوصول للتحميرة المطلوب
ملاحظة في حال كون العجينة غير قابلة للتشيكل يضاف قليل من الماء وتدعك
مقادير صلصة البندورة
على النار يوضع البصل مع الزيت والثوم والفلفل الأحمر البودرة والطماطم المفرومةوالماجي
في صحن التقديم ترتب صلصة الطماطم وتعتليها حبات الكباب
وترش بالبقدونس المفروم
طعم الكباب أقرب للكبة ويحتاج عصير حامض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
خيال العاشقين
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 13078
العُــمـــْـــــر : 37
العَمَــــــــــلْ : •·.·`¯°·.·• (جااري البحث ) •·.·°¯`·.·•
التـسْجِيلْ : 18/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 14063
التَقْيِــيــــــم : 445
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل السبت يناير 15, 2011 3:41 pm | |
| يعطيك الف عافيه على الوصفه
طرح مميز ولذيذ جدآآ
ودي لك | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل السبت يناير 15, 2011 3:51 pm | |
| | |
|
حياتي مغربي
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2273
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 10/06/2010
النـِقَـــــــــاط : 2469
التَقْيِــيــــــم : 94
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل الجمعة يناير 21, 2011 9:03 am | |
| | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل الجمعة يناير 21, 2011 11:36 am | |
| | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل السبت يناير 22, 2011 10:38 am | |
| | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: كباب بالبرغل السبت يناير 22, 2011 11:30 am | |
| | |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
