amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: . بسبوسة بالكاسترد * الأربعاء يناير 05, 2011 4:06 pm | |
|
[b][b][center][b][b][center][i][center][b][b][center][i]
[/center] [/b][/b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/i] [size=9] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]♨ المقادير :
- علبة قشطة
- 4/3 كوب سميد " دقيق بسبوسة "
- 4/3 كوب جوزهند
- 4/3 كوب زيت
- 4/3 كوب سكر
- ملعقه كبيرة بيكنج باودر
- 2 بيض
- شيرة خفيفة
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس
- احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت
ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن
- الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر
- توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل
- ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد
- ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل
- بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة
[/center] [/b][/b][/center] [/i] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/center] [/b][/b][/size] | |
|
sawssen_dz :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 58 العُــمـــْـــــر : 36 العَمَــــــــــلْ : ... التـسْجِيلْ : 06/01/2011 النـِقَـــــــــاط : 58 التَقْيِــيــــــم : 10
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الخميس يناير 06, 2011 7:34 am | |
| فورررررررر
يعطيك الصحة ختى
| |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الخميس يناير 06, 2011 10:26 am | |
| | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الخميس يناير 06, 2011 11:09 am | |
| | |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الخميس يناير 06, 2011 12:21 pm | |
| | |
|
حياتي مغربي :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 2273 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 10/06/2010 النـِقَـــــــــاط : 2469 التَقْيِــيــــــم : 94
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الجمعة يناير 21, 2011 8:02 am | |
| | |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: . بسبوسة بالكاسترد * الجمعة يناير 21, 2011 1:53 pm | |
| | |
|