رانووش
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 376
العُــمـــْـــــر : 33
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 10/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 415
التَقْيِــيــــــم : 11
 |  موضوع: دجاج كنتاكي  الإثنين فبراير 07, 2011 11:06 am | |
| ما رايك فى ان تحضرى كنتاكى فى بيتك
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع)
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: دجاج كنتاكي الإثنين فبراير 07, 2011 11:34 am | |
|
مشكورة طريقة كثير روعة
والآكلة بتشهى
تسلملي إيدك وأبداعك يارب
وبتشكرك على المجهود الرائع
تحياتى نتوش
| |
|
رانووش
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 376
العُــمـــْـــــر : 33
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 10/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 415
التَقْيِــيــــــم : 11
| | موضوع: رد: دجاج كنتاكي الإثنين فبراير 07, 2011 1:32 pm | |
| | |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
