amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الأحد ديسمبر 19, 2010 11:26 am | |
| الأرز الصيني بالصــــــــــــــور
اولا المقادير:كوبين أرز مسلوق دجاجة مسلوقة ومفتتة بصل مقطع قطع صغيرة مشروم مقطع قطع صغيرة 3 فصوص ثوم مهروس ملفوف ابيض مقطع قطع رفيعة وبالطول فلفل أخضر بارد مقطع قطع رفيعة وبالطول بطاطا مقطع قطع رفيعة وبالطول صلصة صوص صويا بهارات(فلفل أسود+كمون مطحون+ملح+قرفة مطحونة+كركم+هيل مطحون) خضروات مشكلة على حسب 1/2 كوب ماء الدجاج السلق الطريقة: نحمر البصل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر والبطاطا والمشروم والملفوف والخضار المشكلة ونحركة قليلاً لمدة 5 دقائق ثم تنركه لمدة عشر دقائق على النار وبعد ذلك نضيف الثوم والدجاج ونحركه ونتركه يطبخ عل النار[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبهد ذلك نضيف البهارات والصوص صويا والكمية على حسب الرغبة ونحركه
وبعد ذلك نضيف ماء الدجاج ونتركه يطبخ قليلاً ثم نحضر القدر ونضع نصف كمية الرز ونضع الخلطة السابقة ثم باقي الرز ونصب فوق الرز الصوص صويا تي يعطي الرز لونين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهذا الشكل النهائي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الإثنين ديسمبر 20, 2010 9:46 am | |
| وااااااااااااااااااااو
تسلمى على الروعة يا غالية
وتسلم إيدك أتمنى لكى التقدم المستمر
فى قسم الطبخ وجميع الأقسام
مع تحياتى لكى وودى وودودى
أختكى ناتاشا
| |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الإثنين ديسمبر 20, 2010 4:48 pm | |
| | |
|
ارواى :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 31 العُــمـــْـــــر : 29 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 20/12/2010 النـِقَـــــــــاط : 29 التَقْيِــيــــــم : 10
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الجمعة ديسمبر 24, 2010 11:15 am | |
| | |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الجمعة ديسمبر 24, 2010 1:01 pm | |
| | |
|
حياتي مغربي :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 2273 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 10/06/2010 النـِقَـــــــــاط : 2469 التَقْيِــيــــــم : 94
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور السبت يناير 01, 2011 10:14 am | |
| | |
|
amirat9oloub :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023 العُــمـــْـــــر : 34 العَمَــــــــــلْ : لايوجد التـسْجِيلْ : 13/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 22449 التَقْيِــيــــــم : 604
| موضوع: رد: الأرز الصيني بالصــــــــــــــور الأحد يناير 02, 2011 6:41 am | |
| | |
|