نسمه حب مشرفه
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 21/08/2010 النـِقَـــــــــاط : 4948 التَقْيِــيــــــم : 45
| موضوع: ستيك اللحم بالصوص والخضار الأربعاء سبتمبر 08, 2010 3:10 am | |
| كيفية تحضير ستيك اللحم بالصوص والخضار
المحتويات:-كالتالي
1-لحم فيليه شرائح 2-2بصلة كبيرة ومقطعة شرائح 3-3فص توم مدقوق 4-فلفل وملح 5-5بصل صغير 6-فلفل رومي 7-نص مكعب مرقة الدجاج 8-عصير ليمون 9-فلفل اخضر 10-ملعقة كبيرة دقيق 11-كوب ماء
طريقة التحضير:_اشوي قطع الستيك بالفرن او على الشواية او على الفحم واشوي ايضا حبات البصل والبندورة وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانبا حمري البصل مع الزيت ويضاف اليه الثوم ويحمر قليلا ويضاف اليه الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف اليه 3ارباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا ثم يخلط بالخلاط ثم يعاد الى النار حتى يسخن ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص ويزين بالخضار المشوية
شو رايكم جربوها وكتيرررررررررررررررررررررررررررر طيبة | |
|
فززة :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1612 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية التـسْجِيلْ : 05/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 2202 التَقْيِــيــــــم : 12
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار الأربعاء سبتمبر 08, 2010 8:07 am | |
| | |
|
نسمه حب مشرفه
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 21/08/2010 النـِقَـــــــــاط : 4948 التَقْيِــيــــــم : 45
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار السبت سبتمبر 11, 2010 10:40 am | |
| ميرسي فوزية عالمرور حياتي | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار الإثنين يناير 17, 2011 12:05 pm | |
| | |
|