لزانيا ...

***السلام عليكم و رحمة اللله تعالى و بركاته***




لزانيا
المقادير:
12 قطعة مكرونة لازانيا
1/2 كج لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1فص ثوم
3 ملاعق بقدونس مفروم
2 ملعقة زعتر
2 فنجان طماطم مقشرة ومقطعة
2ملعقة صلصة طماطم
2فنجان جبنة موزاريللا
2فنجان جبنه رومي
1/2فنجان جبنة شيدر او بارميزان
الطريقة:
سوي اللحم المفروم مع البصل والثوم حتى يصبح بنيا ثم أضيفي الملح والزعتر والطماطم والصلصة والبقدونس و1/2 كوب ماء واتركيه بدون غطاء لمدة 1/2 ساعه أو حتى يتشرب
اسلقى المكرونة وصفيها
اخلطي الجبن الرومي والشيدر
ضعي كميه من اللحم المعصج ثم طبقه من خليط الجبن ثم الموزاريللا ثم طبقة مكرونة وهكذا بالتبادل بحيث تكون اخر طبقة اللحم والجبن ثم تغطى تماماَ بالجبن الموزاريللا ثم أدخليه الفرن بدون غطاء
ذهبيا
أخرجيها من الفرن قبل ربع ساعة من التقديم


***أختكم حنووووووووووووووووون***