فززة :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1612 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية التـسْجِيلْ : 05/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 2202 التَقْيِــيــــــم : 12
| موضوع: اجمل الحلويات الغربية الأربعاء يوليو 28, 2010 2:47 pm | |
| حلويات غربيه،طريقة عمل حلويات غربيه بالصور،اشهى الحلويات الغربيه السلام عليكم موضوعي هو حلويات غربيه،طريقة عمل حلويات غربيه بالصور،اشهى الحلويات الغربيه حلويات غربيه ، طريقة عمل حلويات غربيه بالصور ، اشهى الحلويات الغربيه الأول: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...1\2 كاكاو بودره1\2 اصبع زبده3 علب جبن فلاديفياعلبة نستله حجم كبير3بيضات2ملعقه صغيرة فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم قالب الكب كيك مقادير البسكوت هي...2\11ك بسكوت مطحون6ملاعق كبيره كاكاو بودره6ملاعق سكر بودره6 ملاعق زبدهالطريقه ...تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم لعمل مقاديرالكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..:: :: :: ::الثاني: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...3علب جبن فلاديفيا3\4 كاس سكر4بيضات1\4كاس قشطه2 ملعقه صغيره فانيلانص اصبع زبده2كاس كاكاو حبات هيرشييتخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه وتخلط جيدامقادير البسكوت...كاس ونص بسكوت مطحوننص كاس سكربودرهربع كاس كاكا بودرهنص اصبع زبدهالطريقه ...تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليهالحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبنناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاوالمذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهمونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيداونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليهل الين يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2 كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..:: :: :: ::الثالث[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل دايجستف2 ملعقه كبيره سكر5ملاعق زبده كبيره2علبة جبن فلاديفياكاس سكرملعقه صغيره فانيلا3علب سور كريم3بيضاتكاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلطت معه ملعقة دارسين صغيرهالطريقه....نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكروالسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره من الدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيزكيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجه حتي يبرد وعليكم بالعافيه:: :: :: ::الرابع:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير...كاس وثلاث ارباع حبات الكاكاو6 ملاعق كبيره زبدهكاس وربع سكرملعقه صغيره فانيلا2بيضكاس طحين +2ملعقه طحينثلث كاس كاكاو بودرهنص ملعقه صغيره باكنج بودررشة ملحالطريقه ...نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقهمقادير خليط الجبن ....3علب جبن فلاديفيا3بيضاتثلاث ارباع كاس سكرملعقة فانيلاالطريقه ...نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..وبالهنا والشفا شكراً لكم و انتظر ردودكم | |
|
غزل خالد عضوه مميزه
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 4130 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبه التـسْجِيلْ : 27/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 4906 التَقْيِــيــــــم : 31
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الجمعة يوليو 30, 2010 12:05 pm | |
| | |
|
جمال اسكندرانى :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 67 العُــمـــْـــــر : 30 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 29/05/2010 النـِقَـــــــــاط : 51 التَقْيِــيــــــم : 10
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الإثنين أغسطس 02, 2010 5:32 am | |
| | |
|
ملاك حارس :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 2028 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالب التـسْجِيلْ : 03/03/2010 النـِقَـــــــــاط : 2911 التَقْيِــيــــــم : 30
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الإثنين أغسطس 02, 2010 9:33 am | |
| | |
|
جمال اسكندرانى :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 67 العُــمـــْـــــر : 30 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 29/05/2010 النـِقَـــــــــاط : 51 التَقْيِــيــــــم : 10
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الإثنين أغسطس 02, 2010 9:51 am | |
| | |
|
فززة :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1612 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية التـسْجِيلْ : 05/04/2010 النـِقَـــــــــاط : 2202 التَقْيِــيــــــم : 12
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الثلاثاء أغسطس 03, 2010 8:47 am | |
| | |
|
y2j :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 59 العُــمـــْـــــر : 41 العَمَــــــــــلْ : staaar التـسْجِيلْ : 04/08/2010 النـِقَـــــــــاط : 58 التَقْيِــيــــــم : 10
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الأحد أغسطس 08, 2010 2:12 pm | |
| | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الغربية الإثنين يناير 17, 2011 11:53 am | |
| | |
|