EnG / MaGi :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 532 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : مشروع مهندسه التـسْجِيلْ : 09/01/2010 النـِقَـــــــــاط : 805 التَقْيِــيــــــم : 2
| موضوع: البسبوسه باللوز الخميس فبراير 25, 2010 5:27 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات 1 كيس بسبوسة 160 جرام زبادي حوالي عبوة ونصف 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة جوز الهند 1/4 كيلو للوز مسلوق ومقشر ومحمص الشربات: 1.1/2 كوب سكر 2 كوب ماء 1 باكيت فانيليا 1 عصير ليمون طريقة التحضير لعمل الشربات - تضع السكر والماء في اناء علي النار وعندما يذوب السكر ويبدا في الغليان نضع الليمون والفانيليا وتترك علي النار لمدة 3 - 4 دقائق - ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد لعمل عجينة البسبوسة - نقوم بخلط السميد مع الزبادي وجوز الهند ويقلبون جيداً حتي تتجانس كل المكونات. - نحضر صنية رفيعة الجوانب مثل صنية البيتزا ونقوم بدهنها بالزيت ودقيق كبطانه ثم نضع العجينة وتجمل الوجه باللوز. - وتدخل الفرن في الرف الاوسط حتي تاخذ اللون المطلوب وبعد خروجها مباشراً نضع الشربات عليها وهى ساخنة. | |
|
HOUDA_MAROC :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1125 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : etudiante التـسْجِيلْ : 04/12/2009 النـِقَـــــــــاط : 1220 التَقْيِــيــــــم : 3
| موضوع: رد: البسبوسه باللوز الخميس فبراير 25, 2010 6:46 am | |
| | |
|
EnG / MaGi :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 532 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : مشروع مهندسه التـسْجِيلْ : 09/01/2010 النـِقَـــــــــاط : 805 التَقْيِــيــــــم : 2
| موضوع: رد: البسبوسه باللوز الجمعة فبراير 26, 2010 5:42 am | |
| | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: البسبوسه باللوز الإثنين يناير 17, 2011 7:54 am | |
| | |
|