ليمووو الجامدة :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 5645 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبه التـسْجِيلْ : 12/05/2010 النـِقَـــــــــاط : 8135 التَقْيِــيــــــم : 74
| موضوع: ستيك اللحم بالصوص والخضار...... السبت مايو 29, 2010 3:43 pm | |
| المقادير :
- لحم فيليه شرائح - 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح - 3 فص ثوم مدقوق - فلفل وملح - 5 بصل صغير - فلفل رومي - 1/2 مكعب مرقة دجاج - عصير ليمون - فلفل أخضر - ملعقة كبيرة دقيق - 2 طماطم - كوب ماء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقة :اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم . اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً . حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن . ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية . | |
|
همسة العراق عضوه مميزه
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1650 العُــمـــْـــــر : 35 العَمَــــــــــلْ : طالبة التـسْجِيلْ : 20/05/2010 النـِقَـــــــــاط : 2237 التَقْيِــيــــــم : 12
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار...... الإثنين مايو 31, 2010 5:34 am | |
| يم يم لازم تطبخيلي الاكلة شكرا شكلها حلو | |
|
ليمووو الجامدة :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 5645 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبه التـسْجِيلْ : 12/05/2010 النـِقَـــــــــاط : 8135 التَقْيِــيــــــم : 74
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار...... الإثنين مايو 31, 2010 10:37 am | |
| مرررررررررررررررررررررررررسى عيونى | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: ستيك اللحم بالصوص والخضار...... الإثنين يناير 17, 2011 9:33 am | |
| | |
|