عاشقة الاحزان
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 1765
العُــمـــْـــــر : 29
العَمَــــــــــلْ : التمثيل
التـسْجِيلْ : 29/11/2009
النـِقَـــــــــاط : 1958
التَقْيِــيــــــم : 0
 |  موضوع: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير  الإثنين نوفمبر 30, 2009 10:33 am | |
|
المقادير:
ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة
بياض بيضة
ملعقة أكل كورن فلور
ملعقة صغيرة ملح
عود كرفس
عودين بصل أخضر
1 فلفل رومي
4 ملاعق أكل صلصة الصويا
قطعة صغيرة زنجبيل
ملعقة أكل خل
الطريقة:
- يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور .
- يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الرومي بنفس حجم الدجاج .
- يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت ترك جانباً .
- ترفع حرارة النار وعندما يصبح الزيت حار يضاف إليه الزنجبيل والبصل والكرفس والفلفل ويحرك لمدة دقيقة .
- يضاف إليه الدجاج وصلصة الصويا والخل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يقدم
| |
|
عاشقة الاحزان
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 1765
العُــمـــْـــــر : 29
العَمَــــــــــلْ : التمثيل
التـسْجِيلْ : 29/11/2009
النـِقَـــــــــاط : 1958
التَقْيِــيــــــم : 0
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير الإثنين نوفمبر 30, 2009 10:35 am | |
| ممممممممممممممممم ما ازكاها | |
|
الشبح الاسود
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 64
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : طالب
التـسْجِيلْ : 22/12/2009
النـِقَـــــــــاط : 88
التَقْيِــيــــــم : 0
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 6:05 pm | |
| يمممممممممممممممممممممممممم
تسلم الايادي | |
|
ليااان
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19
العُــمـــْـــــر : 40
التـسْجِيلْ : 28/12/2009
النـِقَـــــــــاط : 19
التَقْيِــيــــــم : 1
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:58 pm | |
| امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مرســـــــــــــــــــــــــــــــي يعطيكي العافيه
تقبلي مروري | |
|
EnG / MaGi
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 532
العُــمـــْـــــر : 33
العَمَــــــــــلْ : مشروع مهندسه
التـسْجِيلْ : 09/01/2010
النـِقَـــــــــاط : 805
التَقْيِــيــــــم : 2
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير الجمعة فبراير 05, 2010 4:04 am | |
| | |
|
nour
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 212
العُــمـــْـــــر : 38
العَمَــــــــــلْ : listen to music
التـسْجِيلْ : 04/02/2010
النـِقَـــــــــاط : 207
التَقْيِــيــــــم : 10
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير السبت فبراير 13, 2010 2:00 pm | |
| | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: طبق اليوم: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير الإثنين يناير 17, 2011 7:41 am | |
| | |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
