عمرو على
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 312
العُــمـــْـــــر : 36
العَمَــــــــــلْ : مهندس
التـسْجِيلْ : 15/01/2011
النـِقَـــــــــاط : 498
التَقْيِــيــــــم : 10
 |  موضوع: طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم  الثلاثاء يناير 25, 2011 11:23 am | |
| طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم
تقدم الفطائر المقلية في جميع المناسبات كمقبلات قبل الوجبة الرئيسية، موقع "سما لبنان" عودكم على تقديم اشهى وأطيب المأكولات لاكتمال سفرة دائمة وشاملة، واليوم يعرض لقرائه المقادير وطريقة تحضير فطائر مقلية مع السمسم. وصحتين وهنااا.
المقادير:
الف صحة!!
- 3 أكواب طحين
- 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
- فنجانين إلا ربع سكر
- ملعقة شاي خميرة
- ملعقة طعام بيكنج باودر
- ملعقة طعام نشا
- رشة ملح
- حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
- نصف كأس ماء
- سمسم
- الحشوة (جبن أو دجاج)
- بيضتان
- ملعقتان زيت
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم.
- يضاف البيض و البطاطا و الزيت.
- تعجن المقادير جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر.
- تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة.
- ثم تغمس الكرات في السمسم.
- وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين.
| |
|
خيال العاشقين
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 13078
العُــمـــْـــــر : 37
العَمَــــــــــلْ : •·.·`¯°·.·• (جااري البحث ) •·.·°¯`·.·•
التـسْجِيلْ : 18/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 14063
التَقْيِــيــــــم : 445
| | موضوع: رد: طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم الثلاثاء يناير 25, 2011 6:42 pm | |
| | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم الثلاثاء يناير 25, 2011 7:16 pm | |
| | |
|
ÜM ŜĦĀҢÄĎ
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4660
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : student
التـسْجِيلْ : 26/12/2010
النـِقَـــــــــاط : 5342
التَقْيِــيــــــم : 27
| | موضوع: رد: طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم الأربعاء يناير 26, 2011 12:48 am | |
| | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: طريقة تحضير الفطائر المقلية مع السمسم الأربعاء يناير 26, 2011 9:53 am | |
|
مشكور على طريقة الفطائر مع السمسم
بصراحة كثير روعة
راح أجرب أعملهاا
تحياتى نتوش
| |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
