amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
 |  موضوع: دجاج كوردن بلو  الأربعاء يناير 05, 2011 4:00 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
♨ المقادير :
- صدور دجاج
- قطع ديك رومي
- جبن سويسرية أو " جبن شيدر "
- دقيق
- بيض مخفوق
- بقسماط
- خضروات مشكلة
- ثوم
♨ طريقة التحضير والطهى :
- افتحي صدور الدجاج من أي جانب واحشيها بقطعة الديك الرومي وقطعة الجبن ولفيها واغلقيها جيداً
- ضعي الدجاج في الدقيق والبيض ثم البقسماط ويحفظ في الثلاجة أو الفريزر قليلاً
- حمري قطعة الدجاج في زيت غزير ثم ضعيها قليلاً في الفرن
- أثناء دخولها الفرن نحضر صلصة بيضاء ضعي قطعة زبد في
مقلاة وحمري فيها البصل المبشور والدقيق وحركي الخليط جيداً ثم ضعي القليل
من الكريمة وتقلب وتترك جانباً ثم تصفى
- وفي مقلاة أخري نضع قطعة زبد ونضع تشكيلة من الخضروات " ذرة ـ قرنبيط ـ بروكلي ـ جزر " والقليل من الثوم للنكهة
- في طبق ضعي قطعة الدجاج والخضروات والصلصة البيضاء ويقدم ساخناً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/b] |
[/center] [/center] [/center] | |
|
sawssen_dz
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 58
العُــمـــْـــــر : 36
العَمَــــــــــلْ : ...
التـسْجِيلْ : 06/01/2011
النـِقَـــــــــاط : 58
التَقْيِــيــــــم : 10
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو الخميس يناير 06, 2011 7:31 am | |
| | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو الخميس يناير 06, 2011 10:46 am | |
| مشكورة يا عسل على الجمهود الرائعأتمنى لكى التقدم المستمر والأبداع الدائمدمتى ودام نبض قلبك مع تحياتى وودى وودودى لكىأختكى ناتاشا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
حياتي مغربي
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2273
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 10/06/2010
النـِقَـــــــــاط : 2469
التَقْيِــيــــــم : 94
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو الجمعة يناير 21, 2011 8:01 am | |
| | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو السبت فبراير 12, 2011 8:28 am | |
| | |
|
همسة العراق
عضوه مميزه
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 1650
العُــمـــْـــــر : 35
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 20/05/2010
النـِقَـــــــــاط : 2237
التَقْيِــيــــــم : 12
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو الإثنين فبراير 14, 2011 12:05 pm | |
| يسلمووووووووووو اميرة عاشت ايدج | |
|
amirat9oloub
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 19023
العُــمـــْـــــر : 34
العَمَــــــــــلْ : لايوجد
التـسْجِيلْ : 13/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 22449
التَقْيِــيــــــم : 604
| | موضوع: رد: دجاج كوردن بلو الإثنين فبراير 14, 2011 2:52 pm | |
| | |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
