شاورما الدجاج

موضوع: شاورما الدجاج الخميس أكتوبر 07, 2010 5:53 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

دجاجة واحدة مسلوقة
نصف شدة يقدونس ونصف كزبرة
10 حبات نعناع طازج
بهارات حسب الرغبة
ملح، فلفل أسود وأحمر
نصف جزرة مبشورة حجم وسط
فلفل أخضر بارد رومي حجم صغيير
سن ثوم واحد مهروس
كيس خبز توست
مايونييز حسب نفاذ كمية التوست

الطريقة

1. تسلق الدجاجة أولاً ثم تخلى من العظم
2. نضع زيت في مقلاة على أن لا يكون زيت غزير ولا خفيف، يوضع الثوم بالزيت أولاً
3. يضاف البقدونس المفروم ثم الدجاج
4. يضاف الجزر والفلفل الأخضر المقطع بالطول ويقلب
5. تضاف الكزبرة والنعناع المفرومين
6. نأخذ قطعة توست منزوع الأطراف منها وترق بالشوبك
7. يوضع مسحة مايونييز على قطعة التوست ثم توضع حشوة الدجاج وتلف وهكذا حتى نفاذ الكمية
8. تزين بالبقدونس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ألف صحة وهنا

يعطيك الف عااافيه حبيبتي

الله يعافيكي ياعمري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة يا عسل على الجمهود الرائع

أتمنى لكى التقدم المستمر والأبداع الدائم

دمتى ودام نبض قلبك

مع تحياتى وودى وودودى لكى

أختكى ناتاشا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» شاورما الدجاج بالزبدة
» طريقة عمل مكعبات الدجاج وشوي الدجاج
» {شاورما بدجاج و الزبدة }
» شاورما اللحم الشهية
» شاورما الفراخ المدخنه