ĻIŁýǻ♪
:: عضو جديد ::
الـجنـــس : 
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2726
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 20/03/2010
النـِقَـــــــــاط : 3932
التَقْيِــيــــــم : 21
 |  موضوع: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز  الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 7:10 am | |
| من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] و الله مجربة مئة بالمئة واستعملها كثيرا في الحلويات مثل التشارك و البحلاوة و المصيبحات و القنيدلات و بصفتي بائعة للحلويات التقليدية و التي لأحضرها بنفسي والله كل واحدة تاكل الحلوى تحلف بانه لوز ماشي كاو كاو نبدأ على بركة الله - ناخد الكاكاو الي يلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات ليمون أو 5 حسب الحجم حت يتشمخ كامل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ................ ..................... - في الصباح ناخد الكاوكاو نضع ربع الكمية من عطر اللوز في قدر به 2 لتر ماء
- في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز مع الكاوكاو
-نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق
*** * هناك في الاسواق تباع قدو وكسكاس و غلاق من الزجاج الي نفورو طعام أي الكسكس فيهم راكم عرفتوهم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] *
- و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع
**** *حداري كل مرة و نرقبوا على القدرة بالاك تنشف نزيدو لماء *
-حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نوخروه و نخلوه ينشف
- ندخلوه للفرن و نراقبوه مزيان مالازمش ينحرق غير ينشف برك و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح
-نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد
- نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية ولا robot[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] و نضع كل العطرالوز التبقي و قشور الليمونات الي استعملنا لعصير تاعهم و نطحنوهم مزيان ومن هنا نستعملوه في الحلويات
**ممكن نخزنوه في المجمد نضعه في علبة من البلاستيك محكمة الغلق**
( علبة من الحجم الكبير عطر اللوز المر في 1 كغ من الكاكاو )
اتمنى انني فهمتك b1 و الاهم انكم فهمتوني très b1 و غادي تجربوها وتدعولي انشاء الله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عروس النيل
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 1214
العُــمـــْـــــر : 45
العَمَــــــــــلْ : لا أعمل
التـسْجِيلْ : 26/05/2010
النـِقَـــــــــاط : 1940
التَقْيِــيــــــم : 20
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 8:42 am | |
| | |
|
ĻIŁýǻ♪
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2726
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 20/03/2010
النـِقَـــــــــاط : 3932
التَقْيِــيــــــم : 21
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 9:37 am | |
| | |
|
خيال العاشقين
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 13078
العُــمـــْـــــر : 37
العَمَــــــــــلْ : •·.·`¯°·.·• (جااري البحث ) •·.·°¯`·.·•
التـسْجِيلْ : 18/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 14063
التَقْيِــيــــــم : 445
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الأربعاء سبتمبر 15, 2010 9:59 am | |
| ميرررررررررسي ياقمر
سلمت يمناكـ على الطرح الرااااقي | |
|
ĻIŁýǻ♪
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2726
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 20/03/2010
النـِقَـــــــــاط : 3932
التَقْيِــيــــــم : 21
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الخميس سبتمبر 16, 2010 3:39 am | |
| | |
|
ẅǿǾǿẅƒ♫●•
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2005
العُــمـــْـــــر : 37
العَمَــــــــــلْ : ممريضهــُُُ
التـسْجِيلْ : 11/02/2010
النـِقَـــــــــاط : 3211
التَقْيِــيــــــم : 65
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الأحد أكتوبر 17, 2010 7:45 am | |
| | |
|
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
الـجنـــس :
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 32
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13
| | موضوع: رد: خدعه لتحويل الكاكاو الى لوز الإثنين يناير 17, 2011 12:08 pm | |
| | |
|
- احصائيات - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى
