EnG / MaGi :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 532 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : مشروع مهندسه التـسْجِيلْ : 09/01/2010 النـِقَـــــــــاط : 805 التَقْيِــيــــــم : 2
| موضوع: سندويش اللحم بالجبنة الأربعاء مارس 03, 2010 4:20 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات 2 ملاعق زيت نباتي ½ كجم من فيليه المقطّع إلى شرائح رفيعة 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 جم بصل مقطّعة إلى شرائح ½ كوب أو 50 جم فطر مقطّع إلى شرائح 1 حبة فلفل أخضر حلو مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة 2 مكعبات مرقة مذوّبان في ½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 جم طماطم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 6 حبات من الخبز الفينو 1½ كوب أو 150 جم جبنة تشيدر مبشورة طريقة التحضير- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ثم تُضاف قطع فيليه اللحم وتُقلّى لمدّةٍ تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً. يُضاف البصل ويُقلى لمدّة دقيقتين إضافيّتين، ثم يُضاف الفطر والفلفل الأخضر والأحمر ، المرق، والطماطم، والفلفل الأسود. تُحرّك المكوّنات وتُغلى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تصبح الخضار طريّةً. - يُسكب مزيج لحم فوق الخبز المفتوح وتُرش فوقه الجبنة المبشورة، ثم يوضع في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة دقيقتين حتّى تذوب الجبنة | |
|
souad :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 1128 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية التـسْجِيلْ : 23/02/2010 النـِقَـــــــــاط : 1103 التَقْيِــيــــــم : 25
| موضوع: رد: سندويش اللحم بالجبنة الأربعاء مارس 03, 2010 5:06 am | |
| يشرفني أني أكون أول من يرد عليكي يسلموووووووو ع الموضوع | |
|
EnG / MaGi :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 532 العُــمـــْـــــر : 33 العَمَــــــــــلْ : مشروع مهندسه التـسْجِيلْ : 09/01/2010 النـِقَـــــــــاط : 805 التَقْيِــيــــــم : 2
| موضوع: رد: سندويش اللحم بالجبنة الثلاثاء مارس 16, 2010 9:07 am | |
| | |
|
مَـًـــلآﮚ :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 9534 العُــمـــْـــــر : 30 العَمَــــــــــلْ : طَـآلُبـه . التـسْجِيلْ : 29/01/2010 النـِقَـــــــــاط : 10395 التَقْيِــيــــــم : 128
| موضوع: رد: سندويش اللحم بالجبنة الأحد أبريل 18, 2010 9:08 am | |
| ميرررررررررررررررررررررررررررسي | |
|
*ناتاشا* :: عضو جديد ::
الـجنـــس : المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033 العُــمـــْـــــر : 32 العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ التـسْجِيلْ : 18/07/2010 النـِقَـــــــــاط : 3331 التَقْيِــيــــــم : 13
| موضوع: رد: سندويش اللحم بالجبنة الإثنين يناير 17, 2011 8:38 am | |
| | |
|