حلى كرة القدم

موضوع: حلى كرة القدم الأحد يوليو 18, 2010 3:41 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

اولا
البسكــويت
8
بيضات
200 غ
سكر
250 غ
دقيق
2 م ص بيكنك
باودر
30 غ بودرة
الشكولاتة
قليل من
ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح
ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف
كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل
لبياض
وأضيفي نصف مقدار الدقيق و
م ص بيكنك باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض
البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة
،
تطهى في فرن متوسط الحرارة
لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت
الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من
الور

ق تقطع إلى معينات شكل
معين

على شكل سداسي
وخماسي

بآتباع ورق مقطع يعينك على
التقطيع

ويكون على الشكل
التالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقه:

قطعي 10 قطع من بسكويت
الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
رغــوه الشوكلاته
اللذيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام
مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا
عن النار أضيفي 6 صفار
البيض واحدة تلوى الأخرى
ثم بياض البيض يحتفظ به
لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقالب اللذي حضرناه
من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة
الفانيلا

نضع نصف مقدار رغوة
الشوكولاتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضيف خليط من
الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي
الشوكولاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تقلب
بالصحن
وتوضع في قالب عميق به ورق
بلاستيكي مخصص للطبخ ..

رووووووووعه يسلموووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة يا عسل على الجمهود الرائع

أتمنى لك التقدم المستمر والأبداع الدائم

دمتي ودام نبض قلبكي

مع تحياتى وودى وودودى لك

أختكي ناتاشا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» رونالدو يعتزل كرة القدم..
» سيارات مشاهير كرة القدم..
» طرق التخلص من تشققات كعب القدم ...
» لمس أصابع القدم دليل علي صحة القلب!!!!
» ميسي: اخترت لعب كرة القدم لقصر قامتي