المهلبيه بالبرتقال

 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 




المقادير
1.1/4 لتر حليب طازج
7 ملاعق نشاء بودر
2 كوب عصير برتقال طازج او محفوظ
1.1/2 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
مكسرات او قشر البرتقال المسكر اى المنقوع فى شربات السكر ثم يرفع ليوضع فى السكر المبلور ويقلب به للحصول على قشور شكلها وطعمها جميل جدا

الطريقه
- يوضع اللبن فى وعاء على البوتجاز حتى يغلى
- ثم يضاف السكر مع التقليب جيدا
- ثم يضاف عصير البرتقال مذاب به النشاء ويقلب على نار هادئه حتى تبداء المهلبيه فى التجمد وتضاف الفانيليا
- وتزين بالمكسرات او قشور البرتقال المسكره ... وتقدم بارده بعد خروجها من الثلاجه

شكرا لمروركم