دجاج مشوي مع الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* 2 حبهان مطحون ( هيل )
* نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
* ثلث ملعقة صغيرة كمون
* نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
* 2 ورق لوري " ورق غار"
* 1 دجاجة متوسطة الحجم كاملة
* 2 حبة بصلة مبشورة متوسطة الحجم
* 1 حبة جزرة مبشورة صغيرة
* نصف حبة بندورة مبشورة
* نصف ملعقة صغيرة زعتر
* 1 حبة ليمون معصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير:

* أولاً اغسلي الدجاجة جيداً جيداً بالدقيق ثم بالليمون ثم تشطف بالماء .
* في وعاء و ضعي جميع الخضار و التوابل و اخلطيها جيداً .
* تبلي الدجاجة بالخلطة من الداخل و الخارج،و دعيها لمدة ساعة على الأقل.
* ازيلي التتبيلة من على الدجاجة، و اتركي بداخلها حوالى ملعقة كبيرة من الخلطة و ورقة لوري و حبة هيل .
* وأخيراً ضعي الدجاجة على الشواية في الفرن حوالى خمسين دقيقة أو اكثر حسب نوع الدجاجة حتى تنضج و تحمر وصحتين.

يسلموووووووووووووووووو حبيبتي يعطيكي اااااااالف عافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الف العافية

ودي لك ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» دجاج مشوي مع بطاطس ورز بالخلطة
» دجاج مشوي على الطريقه اللبنانيه بالصور
» دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...
» سمك مشوي بالصوص الصينيه
» طبق سمك مشوي بحشوة الثوم والخضرة