شوربة الكرنب بالدجاج

**********
[size=21]شوربة الكرنب بالدجاج

الـمـكــونات

صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)
نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل (حبهان)
قليل من الكويكر

طــريقة الـتحـضـير

- يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج.

- يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة، يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة.

- عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.

- تضاف الخضروات إلي المرقة، يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.

- تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون.

- يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).

[/size]

سلمت يداك وداام هذا التميز بالطرح
عظيم الشكر والأمتنان لعطاءك الدائم واختيارك الجميل
خالص محبتي لك

اميرة القلوب
لن تقدري مدى سعادتي
بوجودك في هذا الموضوع
وجميع مواضيعي المتواضعة
شكرك جدا على هذه الاطلالة الاكثر من رائعة
دمتي بووووود

» شوربة السي فود
» شوربة الكرفس
» شوربة الخضار الايطالية
» شوربة العدس السهلة
» شوربة الجزر للرجيم