اذا كنت عضواً في المنتدى تفضل بالدخول ، اذا كنت زائراً اضغط على زر التسجيل لتنضم الى عائلة منتدى ستار اكاديمى 10 الرسمى



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمه حب
مشرفه
مشرفه
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516
العُــمـــْـــــر : 27
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 21/08/2010
النـِقَـــــــــاط : 4948
التَقْيِــيــــــم : 45

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الجمعة أكتوبر 15, 2010 4:54 am





المقادير:
<table style="background-color: rgb(204, 204, 204);" border="4" cellpadding="2" cellspacing="2"><tr><td>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</td></tr><tr><td>
رح توكلو اصابعكو كمان</td></tr></table>كيلو باذنجانربع كيلو لحم مفرومبصلة مفرومةفص ثوم مفرومثمرة طماطم مفرومةجبن مبشورملعقة صغيرة زبدةالبشاميل:
ملعقتين زبدةملعقتين دقيقلتر حليبملعقة صغيرملعقة ملح وفلفل أسودملاحظة:
الكمية تكفي 4- 6 أشخاصيجب وضع الحليب بارداالطريقة:
<table style="background-color: rgb(204, 204, 204);" border="4" cellpadding="2" cellspacing="2"><tr><td>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</td></tr><tr><td>
بالهنا والشفا</td></tr></table>أولا يقطع الباذنجان إلى شرائح دائرية ويطهو على البخار. بعد ذلك تجهز مقلاة وتوضع على النار، يضاف إليها الزبدة وتترك حتى الذوبان ثم يضاف البصل المفروم والثوم والطماطم ثم اللحم، يقلب الخليط جيدا حتى النضج ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود. بعد ذلك يتم تجهيز بشاميل الموساكا الإيطالي.يوضع قدر عميق على النار ويضاف إليه الزبدة والطحين. وتقلب المقادير على نار هادئة الحرارة ثم يضاف الحليب مع استمرار التقليب حتى يتماسك قوام البشاميل. يوضع أعلى صينية الموساكا الإيطالي طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم تليها طبقة أخرى من الباذنجان حتى انتهاء الكمية المجهزة. وأخيرا توضع طبقة من البشاميل أعلى صينية الموساكا الإيطالي.تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. تخرج الموساكا الإيطالي وتقدم دافئة بالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ẅǿǾǿẅƒ♫●•
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2005
العُــمـــْـــــر : 31
العَمَــــــــــلْ : ممريضهــُُُ
التـسْجِيلْ : 11/02/2010
النـِقَـــــــــاط : 3211
التَقْيِــيــــــم : 65

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الأحد أكتوبر 17, 2010 6:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمه حب
مشرفه
مشرفه
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516
العُــمـــْـــــر : 27
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 21/08/2010
النـِقَـــــــــاط : 4948
التَقْيِــيــــــم : 45

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الإثنين نوفمبر 08, 2010 2:12 am

ميرسي يا قمر عالمرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مَـًـــلآﮚ
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 9534
العُــمـــْـــــر : 24
العَمَــــــــــلْ : طَـآلُبـه .
التـسْجِيلْ : 29/01/2010
النـِقَـــــــــاط : 10395
التَقْيِــيــــــم : 128

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الأربعاء نوفمبر 17, 2010 3:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمه حب
مشرفه
مشرفه
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516
العُــمـــْـــــر : 27
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 21/08/2010
النـِقَـــــــــاط : 4948
التَقْيِــيــــــم : 45

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الإثنين نوفمبر 22, 2010 1:38 am

ميرسي يا حلو عالمرو منورة الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمه حب
مشرفه
مشرفه
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4516
العُــمـــْـــــر : 27
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 21/08/2010
النـِقَـــــــــاط : 4948
التَقْيِــيــــــم : 45

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الخميس نوفمبر 25, 2010 3:38 am

ميرسي نسمه عالموضوع هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*ناتاشا*
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3033
العُــمـــْـــــر : 26
العَمَــــــــــلْ : مشرفة قسم الطبخ
التـسْجِيلْ : 18/07/2010
النـِقَـــــــــاط : 3331
التَقْيِــيــــــم : 13

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الإثنين يناير 17, 2011 12:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة يا عسل على الجمهود الرائع

أتمنى لك التقدم المستمر والأبداع الدائم

دمتي ودام نبض قلبكي

مع تحياتى وودى وودودى لك

أختكي ناتاشا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ĻIŁýǻ♪
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2726
العُــمـــْـــــر : 26
العَمَــــــــــلْ : طالبة
التـسْجِيلْ : 20/03/2010
النـِقَـــــــــاط : 3932
التَقْيِــيــــــم : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الخميس يناير 20, 2011 9:29 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~rama~
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 4043
العُــمـــْـــــر : 25
العَمَــــــــــلْ : دراااسة
التـسْجِيلْ : 07/04/2010
النـِقَـــــــــاط : 4556
التَقْيِــيــــــم : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   الأربعاء أغسطس 03, 2011 10:20 am

يعطيكى العافيه عـــ الموضوع

دمتى ودام نبض قلبك

تحياتى الك



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة الارض
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

الـجنـــس : انثى
المُسَــاهَمَـــاتْ : 1292
العُــمـــْـــــر : 22
العَمَــــــــــلْ : 'طالبة
التـسْجِيلْ : 11/02/2012
النـِقَـــــــــاط : 1606
التَقْيِــيــــــم : 34

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي   السبت يونيو 30, 2012 2:52 pm

يسلمووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير طبق الموساكا الايطالي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •»◦--◦ı[.. منتدى المرأة و الأسرة و المجتمـــع ..]ı◦--◦«• :: قســم الطــبـخ-
انتقل الى:  


      - احصائيات  - إتصل بنا - تبرع بإعتمادات لهذا المنتدى

Powered by phpBB © Copyright ©2007 - 2010
AHLAMONTADA Enterprises.